Сегодня: 29.03.2024
6+
Регистрация
Вход на сайт


Главная » Методическая копилка » Дошкольное образование » Окружающий мир


Конспект НОД по окружающему миру «Откуда хлеб пришел» в подготовительной группе

СКАЧАТЬ (42.0 Kb) 27.08.2013, 20:22
Дивина Марина Викторовна
воспитатель, МБДОУ№114 г.Кемерово
Задачи:
Образовательные
*обобщить и систематизировать знания детей о хлебе, процессе выращивания и изготовления хлеба, о разнообразии хлебобулочных изделий;
*обогащать словарь детей прилагательными.
Развивающие
*развивать коммуникативные способности;
*развивать логическое мышление, память, творческое воображение.
Воспитательные
*воспитывать у детей уважение к труду людей выращивающих хлеб;
*воспитывать бережное отношение к хлебу;
*вызвать интерес к коллективному труду.

Предварительная работа:
Отгадывание загадок, объяснение и заучивание поговорок о хлебе; чтение рассказов М. Глинской «Хлеб», М. Пришвина «Лисичкин хлеб»; сравнение колосков ржи и пшеницы; сравнение пшеничного и ржаного хлеба по цвету, форме, вкусу.

Материалы:
Мольберт, картины из серии «Выращивание хлеба», хлебобулочные изделия, дощечки для лепки печенья, фартуки, формочки, тесто, противень.

Ход занятия

Дети заходят под музыку в группу. Садятся на стульчики полукругом.
Вос-ль: Ребята, отгадайте пожалуйста загадку:
«Отгадать легко и быстро:
Мягкий, пышный и душистый.
Он и черный он и белый,
А бывает подгорелый.
Без него плохой обед,
Вкусней его на свете нет».
Дети: Хлеб!
-Вы правильно отгадали. А какие слова в загадке помогли вам догадаться, что это хлеб? (Мягкий, пышный, душистый, черный, белый, бывает подгорелый.)

Вос-ль: Мы уже много говорили о хлебе. Знаем из чего делают хлеб, как его выращивают, в каком магазине можно купить хлеб. Знаем, что хлеб очень полезный и вкусный. Сегодня я вам предлагаю еще раз вспомнить о хлебе и поиграть. Ребята, недавно мы с вами прочитали рассказ М. Глинской «Хлеб»,
я вам предлагаю вспомнить о чем этот рассказ.
-Почему М. Глинская назвала свой рассказ «Хлеб»? (Потому что речь в нем идет о хлебе.)
-Какой хлеб дала мама Грише? (Вкусный, душистый с блестящей корочкой.)
-Как поступил Гриша, когда его позвали играть? (Бросил хлеб на землю.)
-Почему он так поступил? (Он наелся и не знал, что делать с хлебом.)
-Правильно поступил Гриша? (Нет.)
-Почему неправильно? (Хлеб надо беречь, в нем работа многих людей: дяди Матвея, Гришиной мамы, все деревни.)
-Как Гриша исправил свою ошибку? (Он отдал хлеб жеребенку.)
-А как вы поступили бы на месте Гриши? (Ответы детей: я бы быстро хлеб доел; я бы поделился с ребятами; я бы положила его на стол и т. д.)
-Ребята, как нужно обращаться с хлебом? (Бережно! Не крошить хлеб за столом; никогда не выбрасывать; брать столько хлеба сколько можно съесть.)
-Молодцы!

Воспитатель берет в руки мяч. Детям предлагает встать в круг.
Вос-ль: Сейчас я предлагаю вам со мной поиграть. Я буду вам кидать мяч и задавать вопрос, а вы должны ответив на мой вопрос вернуть мне мяч. И так:
-Назови хлеб ласково (Хлебушек.)
-Как называются крошки хлеба? (Хлебные.)
-Квас из хлеба как называется? (Хлебный.)
-Название прибора для резки хлеба (Хлеборезка.)
-Посуда для хлеба (Хлебница.)
-Кто выращивает хлеб? (Хлебороб.)
-Кто печет хлеб? (Хлебопек.)
-Как называется завод, где пекут хлеб? (Хлебозавод.)
-Как называются изделия из теста? (Хлебобулочные изделия.)
-Молодцы!

Вос-ль: Сейчас я приглашаю вас в путешествие, где мы вспомним как хлеб попадает к нам на стол.
Дети подходят к столу, где лежат картинки на тему «Выращивание хлеба».
Воспитатель предлагает рассмотреть их и на мольберте выложить, соблюдая последовательность выращивания хлеба прежде чем попасть к нам на стол. Дети выкладывают.
Вос-ль: Давайте посмотрим, что у нас получилось?
-Трактор пашет землю. Зачем? (Чтобы земля была мягкая, пушистая, чтобы зернам было уютно.)
-Скажите пожалуйста, как называется эта машина? И что она делает? (Эта машина называется сеялка она сеет зерно в землю.)
-Что нужно для того что бы зерна проросли? (Солнце, вода, тепло)
-Вы поставили картинку, где самолет что-то распыляет. Скажите что это значит. (Самолет распыляет удобрения по полю. Для того, чтобы всходы были здоровые.)
-Солнышко согрело зерна, дождик полил, люди удобрили поле, и наши зерна превратились во что? (В колосья.)

Воспитатель предлагает детям изобразить колоски в поле.
Релаксация «Колоски»
Вос-ль: Представьте, что мы в поле. Я превращаю вас в маленькие зернышки и сажаю в землю (присядьте). Теплое солнышко пригревало землю, дождик поливал. Зернышки росли, росли и стали колосьями (медленно поднимайте руки). Колосья тянутся к солнышку (почувствуйте напряжение в руках). Сильно припекло солнышко, завяли наши колоски (расслабтесь, уроните голову, опустите руки, плечи, туловище, опуститесь на пол). Но вот полил дождик, ожили колоски, снова тянутся к солнышку. В поле росли замечательные колоски (улыбнитесь друг другу).
Воспитатель обращает внимание детей на следующую картинку.
-Скажите пожалуйста, что происходит на этой картинке? (Комбайн убирает пшеницу.)
-А кто управляет комбайном? (Комбайнер.)
-Что же происходит дальше с зерном? (Его увозят на элеватор, там его сушат и везут на мельницу).
-А зачем? (На мельнице зерно перемалывают в муку.)
-А потом что происходит? (Муку везут на хлебозавод. Там из нее делают хлебобулочные изделия. И отвозят их в магазин.)
-Молодцы! А сейчас я вас приглашаю в магазин.

Воспитатель с детьми подходит к столу где расположены хлебобулочные изделия.
Вос-ль: Дети, скажите пожалуйста, как называется магазин где продаются хлебобулочные изделия?
Дети: Булочная!
-Скажите пожалуйста какие изделия есть в нашей булочной? (Баранки, вафли, пряники, печенье, кекс, булочка, хлеб пшеничный, хлеб ржаной, пирожное).

Вос-ль: Вы много знаете о хлебе, а сейчас я предлагаю самим сделать печенье и отдать его на кухню для выпечки. Что нам нужно для того чтобы замесить тесто?
Дети: Мука, сахар, соль, сода, яйцо, сметана.
Воспитатель достает заранее подготовленное тесто. Детей просит пройти помыть руки, одеть фартуки, взять дощечки, формочки, кусочки теста.
Дети делают печенье. Готовые изделия выкладывают на противень.
-Посмотрите, ребята, какое красивое у нас получилось печенье. Сейчас мы отнесем его на кухню, повар поставит его в духовку для выпечки. А как оно будет готово мы попьем чай. Вы, молодцы спасибо!

Список литературы
1. Воспитание дошкольника в труде/ В.Г. Нечаева, Р.С. Буре, Л.В.Загик и др.; Сост. Р.С. Буре; под. Ред. В.Г. Нечаевой. – 3-е изд., испр. и доп. – М.: Просвещение, 1983. – 207с.
2. Групповая традиция в детском саду: планирование, познавательные занятия, праздничные вечера для детей 4-7 лет / авт.-сост. С.В. Шапошникова. – Волгоград: Учитель, 2009. – 158с.
3. Дыбина О.В. Что было до…: Игры-путешествия в прошлое предметов. – 2-е изд., испр. – М.: ТЦ Сфера, 2010. – 160 с.
4.Э. Емельянова: Расскажите детям о хлебе. Карточки для занятий в детском саду и дома


Категория: Окружающий мир | Добавил: avtobanka
Просмотров: 6272 | Загрузок: 332 | Комментарии: 1 | Рейтинг: 4.5/2

Понравился материал? Оставьте свой комментарий ;)
Всего комментариев: 1
Очень интересный и насыщенный конспект, большое спасибо. Понравилась что вы взяли в качестве физминуток игру с мячом и релаксацию. smile

Имя *:
Email *:
Код *:
Каталог

Я - Учитель!


Конкурсы
X Всероссийский творческий конкурс "Цветы родного края"
XIII Всероссийский творческий конкурс "Созвездие талантов"
VIII Всероссийский творческий конкурс "Весна идёт - Весне дорогу!"
III Всероссийский творческий конкурс "8 марта - праздник весны, цветов и любви"
VIII Всероссийский творческий конкурс "Моя мама - принцесса!"
XVI Всероссийский творческий конкурс "Животные - наши друзья"
Всероссийский педагогический конкурс "Профессиональные достижения педагога"
VIII Всероссийский творческий конкурс "Здравствуй, Масленица!"


© 2012 - 2024 Международное сообщество педагогов "Я - Учитель!"

Я - Учитель!
------------------------------
О проекте
.............................................
Обратная связь
.............................................
Отзывы о сообществе
.............................................
Баннеры, награды
.............................................
Образовательные сайты
.............................................
Реклама на сайте



Яндекс.Метрика

Свидетельство о регистрации СМИ: Эл №ФС77-54568 от 21.06.2013г. выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (РОСКОМНАДЗОР).
Соучредители: ИП Львова Е.С., Власова Н.В.
Главный редактор: Львова Елена Сергеевна
info@pochemu4ka.ru
Тел. 89277797310
Информация на сайте обновлена: 29.03.2024

Сайт для учителей, воспитателей и педагогических работников.

Все права на материалы сайта охраняются в соответствии с законодательством РФ, в том числе законом РФ «Об авторском праве и смежных правах». Любое использование материалов с сайта запрещено без письменного разрешения администрации сайта.


Опубликовать разработку
................................................
Получить свидетельство
................................................
Создать портфолио
................................................
Создать блог
................................................

Партнеры сообщества:
---------------------------------
Конкурсы Рунета
.................................................
Детский портал "ПочемуЧка"
.................................................
Конкурсы "Любознайка"
.................................................
Мастерилкино
.................................................
ПедБлог