Главная » 2015 » Декабрь » 15 » Такого к чаю вы еще не пробовали! "Торт Домашний"

---

17:47 Такого к чаю вы еще не пробовали! "Торт Домашний"

Состав: Для теста: Яйца – 3 шт. Сахар – 1 ст. Сметана (густая) – 3 ст. л. Какао-порошок – 3 ст. л. Мука – 1 ст. Разрыхлителя – 1 ст. л. Для 1-го крема: Манка — 1 ст. Сахар — 3/4 ст. Масло сливочное – 250 г Молоко – 3 ст. Для 2-го крема: Сухое печенье (крекер) — 1 уп. Сгущенка вареная – 0,5 л Арахис жареный – 200 г Для глазури: Темный шоколад с высоким процентом какао – 200 г Способ приготовления: Для начала приготовим тесто. Отделите белки от желтков и взбейте белки с сахаром, понемногу добавляя желтки. Взбивайте в течение 10 минут. Соедините сметану и какао, добавьте полученную смесь к взбитым яйцам. Всыпьте в нее муку и рыхлитель. Тщательно вымешайте массу и разделите на 2 порции. Вылейте ее в формы для выпечки, предварительно смазанные маслом. Выпекайте в течение 30 минут в духовке при 180°C. Дайте коржам остыть. Займемся кремами. Для первого крема сварите манку на молоке, добавьте в нее сахар. Остудите кашу и вмешайте масло. Для второго крема измельчите печенье и соедините его со сгущенкой и молотым арахисом. Теперь торт нужно укомплектовать. Первый корж смажьте половиной первого крема, сверху выложите второй и третьим слоем оставшуюся половину первого крема. В конце накройте вторым коржом. Чтобы приготовить глазурь, растопите на водяной бане шоколад, добавьте в него 1ч.л. воды и полейте этим торт. Вуаля! Самое приятное, что этот тортик довольно быстро и просто готовится, так что особых кулинарных дарований от вас не потребуется! А все используемые ингредиенты дают тонкий и насыщенный вкус. Теперь вы знаете, чем побаловать любимых людей! источник https://marketium.ru/

1 2 3 4 5 Категория: Блоги | Просмотров: 659 | Добавил: Medea | Рейтинг: 0.0/0

Всего комментариев: 0