Главная » Методическая копилка » Блоги

---

(22.6 Kb)	12.11.2023, 15:05
Чеснокова Светлана Васильевна
учитель начальных классов, МБОУ "СОШ №77"
Занятие кружка внеурочной деятельности «Здоровячок»   Тема. За здоровьем - в огород Автор. Учитель начальных классов МБОУ «СОШ №77» Чеснокова С.В. Цель занятия Формирование представления о правильном питании как составной части сохранения и укрепления здоровья. Задачи: • формировать представления о здоровом питании; • расширять знания о полезных свойствах овощей; • способствовать осознанию необходимости правильно питаться; • воспитывать полезные пищевые привычки. Оборудование: раздаточный материал, иллюстративный материал, клей, цветные карандаши, бумага, колпачки, корзина, кастрюля, овощи, фартук. Ход занятия I. Организационный момент. Сообщение темы занятия - Ребята, мы продолжаем наши занятия в Школе здоровья. Определить тему сегодняшнего занятия вы сможете, когда послушаете сказочную историю. У одного короля была дочка, которую он очень любил. На завтрак, обед и ужин ей приносили самые лучшие лакомства. Шоколадный пудинг, запеканка с изюмом, ананасовый крем, клубничное желе – вот такое меню было у принцессы. Но почему-то принцесса чахла на глазах. Все эти лакомства она даже видеть не хотела. И тогда король объявил: кто вылечит его дочку, того он щедро наградит. Отовсюду сбежались лекари, навыписывали рецепты, но принцессе ничего не помогало. В конце концов нашелся знающий человек и дал такой совет: пусть принцессу кормят хлебом, молоком, овощами, фруктами. И принцесса выздоровела. (дети определяют тему занятия) - Сегодня мы поговорим о нашем питании. Тема занятия: «За здоровьем – в огород». В путь-дорогу собирайся, За здоровьем отправляйся! (дети пересаживаются из-за парт на стулья) II. Приветствие. - Как обычно наше занятие мы начнем с приветствия. Встаньте в круг, возьмитесь за руки. По команде «три-четыре» проговариваем хором, улыбаясь: Здравствуй, солнце, Я твой лучик. Здравствуй, я – От сердца ключик. После этих слов дети попарно поворачиваются друг к другу и, глядя в глаза партнёру, проговаривают: Здравствуй, друг. Здравствуй, друг, - Ты прекрасней всех вокруг! Затем в другую сторону то же самое. Здравствуй, друг. Здравствуй, друг, - Ты прекрасней всех вокруг! Все дети и педагог садятся в кружок на стулья. III. Работа по теме занятия 1. - Ребята, из - за чего ухудшилось здоровье принцессы? (она неправильно питалась) - Каких очень важных продуктов не было в ее рационе? (овощей и фруктов) - Что содержат овощи и фрукты? (витамины) - Наш организм не создает запасов витаминов, поэтому их нужно постоянно пополнять. Витамины поступают в наш организм с пищей. Овощи и фрукты содержат много разных витаминов, они полезны круглый год в любом виде. А интересно, какие овощи самые полезные? Давайте вспомним стихотворение Юлия Тувима «Овощи». (инсценирование, хоровое декламирование) Оборудование: фартучек, ножик одноразовый, овощи, корзинка, кастрюля, доска разделочная, ложка деревянная Хозяйка однажды с базара пришла, Хозяйка с базара домой принесла: Картошку, капусту, морковку, горох, Петрушку и свеклу. Ох! Вот овощи спор завели на столе – Кто лучше, вкусней и нужней на земле: Картошка? Капуста? Морковка? Горох? Петрушка иль свёкла? Ох! Хозяйка тем временем ножик взяла, И ножиком этим крошить начала: Картошку, капусту, морковку, горох, Петрушку и свеклу. Ох… Накрытые крышкою в душном горшке Кипели, кипели в крутом кипятке: Картошка, капуста, морковка, горох, Петрушка и свекла! Ох. И суп овощной оказался не плох! - Можно ли, ребята, сказать, что одни овощи полезней, а другие –нет? (нельзя) - Чтоб здоровым, сильным быть, Надо овощи любить Все без исключения, В этом нет сомнения! В каждом польза есть и вкус, И решить я не берусь, Что из них вкуснее, Что из них важнее! 2. «Поход в огород» – Сейчас вы «пойдете в огород», «нарвете» там овощей, фруктов и ягод, и мы поговорим о том, какие витамины они содержат. ( дети ходят по классу, собирают картинки с продуктами и садятся на стулья Примечание: цвет фона картинок зависит от того, какие витамины там содержатся) На доске выстраивается изображение О в о щ и и ф р у к т ы (картинки) Витамин А Это витамин роста, помогает сохранить зрение, важен для здоровья кожи, волос, зубов. Витамины группы В Способствуют росту, улучшают умственную деятельность, дают силу, аппетит, сохраняют кожу, хорошо влияет на нервную систему. Витамин С Борется с болезнями, необходим для заживления ран, срастания костей при переломах. Необходим в борьбе с простудой, гриппом и другими инфекциями. - Детям 7 лет надо съедать в день 500-600 г овощей и фруктов . - Как вы думаете, что происходит с нашим организмом, когда он не получает достаточное количество витаминов? - В древние времена обычная огородная грядка с успехом заменяла аптеку. Древнегреческие и древнеримские врачи назначали своим пациентам редьку и огурцы для улучшения зрения и как жаропонижающие средства. В те времена лекарства делали из лука, моркови. Очень ценным лекарственным средством считалась капуста: ею лечили головную боль, суставы, печень, соком полоскали рот и горло при воспалительных заболеваниях. 3. Игра «Вершки-корешки» - У одних овощей мы употребляем в пищу то, что выросло сверху – «вершки», у других – то, что выросло в земле – «корешки». Поиграем в игру. Правила. Учитель произносит название овоща. Дети определяют, какую часть этого растения употребляют в пищу, и показывают определенными действиями: «вершки» - встать, «корешки» - присесть, «вершки и корешки» - хлопнуть в ладоши. Слова: помидор, свекла, картофель, кабачки, лук, репа, огурцы, петрушка, морковь, редька. 4. Физминутка Вот так яблоко! Встали Оно руки в стороны Соку сладкого полно. Руки на пояс Руку протяните, руки вперед Яблоко сорвите. Руки вверх Стал ветер веточку качать, качаем руками вверху Трудно яблоко достать. подтянулись Подпрыгну, руку протяну подпрыгнули И быстро яблоко сорву! Хлопок над головой Вот так яблоко! встали Оно руки в стороны Соку сладкого полно. Погладить живот с удовольствием 5. Практическая работа. Работа в парах. Оборудование: поварские колпачки для каждой пары детей на столах нарисованный набор овощей, фруктов, ягод, набор посуды - Ребята, можно ли приготовить обед из трех блюд, если у вас только овощи и фрукты? - Действительно, овощи, фрукты, ягоды и жарят, и парят, и варят, и едят сырыми. Из них можно приготовить много очень вкусных блюд. Задание: «приготовить» первое, второе и третье блюдо дать название каждому блюду презентовать приготовленное Презентация. - Молодцы. Пожелаем друг другу: «Приятного аппетита!» 5. Изготовление книжки-малышки. Итог занятия - Каждый человек хочет быть здоров. Здоровье – это богатство, которое нельзя купить за деньги или получить в подарок. Важную роль в сохранении и укреплении здоровья играет правильное питание. А овощи, фрукты и ягоды – кладовая витаминов. Недаром в народе говорят: Овощи, ягоды и фрукты – самые витаминные продукты. - По итогам нашего занятия мы с вами, ребята, изготовим книжку-малышку, которую так и назовем: «Овощи, ягоды и фрукты – самые витаминные продукты». (дети вместе с педагогом переходят к общему рабочему столу; каждый ученик берет картинку с нарисованным продуктом, наклеивает на лист картинку, отмечает, какие витамины в нем содержатся; у учителя заготовки титульного листа; все листы складываются в нужном порядке и собираются в книжку) Книжка готова. - Ну, а напоследок я угощу вас зелеными фруктами, в которых содержатся витамины С, В, А. Они очень полезны, даже больше, чем красные. Знаете ли вы, что за фрукты у меня в корзине? (зеленые яблоки) - Угощайтесь и будьте здоровы. Занятие окончено. Список использованной литературы 1. Венецкая А.Б. Формирование культуры общения младших школьников/ А.Б.Венецкая// Начальная школа. – 2009 - №2 – С.76-77. 2. Майер Т.И. Наше здоровье: витамины/ Т.И.Майер// Начальная школа. – 2009 - №1 – с.76-78.
Категория: Блоги | Добавил: ChSV
Просмотров: 138 | Загрузок: 3 | Рейтинг: 0.0/0

Понравился материал? Оставьте свой комментарий ;) Всего комментариев: 0