Главная » Методическая копилка » Конкурс "Новая волна" » Рецепты праздничных блюд

---

(2.09 Mb)	25.11.2016, 12:48
Зубцова Любовь Митрофановна
старший воспитатель, МАДОУ «Детский сад комбинированного вида №17 г. Алексеевка Белгородской области»
Состав: мясо, соль, специи, морковь, чеснок, молотый горький перец. Приготовление:  любой на ваш вкус кусок мяса натирается солью и любимыми специями. Приготовить нарезанные дольками морковь и чеснок. Произвольно, но почаще сделать небольшие надрезы в мясе, положить в них дольки чеснока и моркови, немного подсолить и поперчить. Дать промариноваться мясу не менее 6 часов. Затем запекать в духовке около 2 часов. Мясо хорошо пропекается, приобретает замечательный вкус за счёт надрезов на мясе. Мясо подаётся на стол целым куском. Пищевые качества не меняются, даже если мясо остынет.
Категория: Рецепты праздничных блюд | Добавил: yfnf21
Просмотров: 1441 | Загрузок: 19 | Рейтинг: 5.0/1

Понравился материал? Оставьте свой комментарий ;) Всего комментариев: 0